Afrique: Une nouvelle économie de la transformation (Part.2)

Ces nouveaux types de partenariats entre entrepreneurs occidentaux et acteurs locaux se multiplient sur le continent. C’est le cas, par exemple, de l’île de Sao Tomé, au large du Gabon, où une poignée d’entrepreneurs a décidé de se lancer dans le marché du chocolat haut de gamme. Des «grands crus» à 82% de cacao, comme celui produit par la marque de niche Diogo Vaz, se sont forgé une réputation internationale. Les coopératives de cacaoculteurs du Cameroun attirent, elles aussi, la convoitise des rois de la gastronomie européenne. Aristide Tchemtchoua est présidente de l’une de ces coopératives camerounaises, très fière d’avoir vendu plusieurs tonnes de fèves de cacao à Alain Ducasse. Elle contribue activement à l’amélioration de la région de Nkog-Ekogo située au centre du Cameroun. Sur le média national «Cameroon Tribune», Aristide Tchemtchoua dévoilait qu’une cargaison d’environ 80 tonnes vendues à 1650 FCFA le kilo vaut 132 millions FCFA. Elle explique: «1300 francs reviennent au planteur et 350 francs sont destinés au fonctionnement de la coopérative. L’exportation des fèves a l’avantage de permettre aux planteurs de traiter directement avec les chocolatiers sans passer par des intermédiaires, et d’avoir ainsi plus de bénéfices.»