Inde

Subtiles mélanges

La clé des saveurs et des arômes uniques de la cuisine indienne est une combinaison appropriée d’épices. La manière dont elles sont ajoutées aux plats varie d’une région à l’autre. Au nord, les gens préfèrent les épices en poudre, tandis qu’au sud, ils utilisent généralement des grains entiers et de minuscules morceaux de racines ou de feuilles.

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Subtiles mélanges

Crédit photo: Unsplash

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